Ini bukan Ganja bnran yah....cuma krn rasanya bikin ketagihan byk orang yg menyebut Sambal Asam Udeung ini sebagai Sambal Ganja, cocok utk menemani aneka masakan ikan...
Bahan :
100 gram udang kupas direbus
15 Cabe rawit hijau
4 bh Belimbing Wuluh Sayur buang bijinya
5 lbr daun jeruk buang batang tengahnya, iris halus
2 btg Sereh ambil putihnya, iris halus
6 Siung bawang merah
Air perasan jeruk nipis
1 SDT Gula
Cara Pembuatan :
Ulek Halus semua Bumbu, tambahkan air perasan jeruk nipis dan penyedap jika suka, aduk rata dan sajikan